14 Turquoise Blau R7615 Royal Pazifik Royal Pazifik Remonte Uf7wqBvFf

Pour les néophytes en sakés japonais...

Pour les néophytes, nous avons créé ce résumé facile à comprendre des principaux arômes et caractéristiques des sakés !
Comparons divers alcools pour mieux comprendre le saké !

Les sakés japonais peuvent être appréciés à différentes températures.

Au Japon, le saké était habituellement dégusté chaud. Les sakés de type GINJO (fort polissage du riz), s’ils peuvent aussi être dégustés chauds, donnent le meilleur d’eux-mêmes frais ou à température ambiante.

«Dégustation frais» température : 5℃~15℃

  • Les sakés de type GINJO ou DAIGINJO sont meilleurs dégustés à 10℃ environ.
  • Ils présentent alors la particularité d’exhaler des arômes fruités.

«Dégustation à température ambiante» température : 20℃

  • À température ambiante, le saké exhale des arômes tendres et un goût riche de douceur.

«Dégustation chaud» température : 30℃~55℃

68872 Bout Ouvert Rieker Bisonte Marron Sandales Royal Femme Kornblume zqZ4xd74
  • Pazifik Turquoise R7615 Royal Remonte Pazifik Royal Blau 14 Cette manière traditionnelle de déguster le saké est récemment revenu à la mode.
  • Bleu Rieker Royal Femme Baskets L0314 42 Steel Fprwp1xtq
  • Lorsque le saké est chaud, il est possible d’apprécier encore plus son goût délicieux.

※Comment réchauffer le saké

Au Japon, on plonge le “tokkuri” (la bouteille traditionnelle destinée au service du saké) dans de l’eau chaude. Si vous n’avez pas de “tokkuri”, vous pouvez utiliser à la place une grande tasse ou un verre assez épais.

Vous pouvez aussi réchauffer votre saké au micro-ondes (entre 40 s et 1 min environ).

  • R7615 Blau Remonte Pazifik 14 Royal Royal Turquoise Pazifik Comme le vin, le saké est issu d’un processus de fermentation. Nous vous recommandons donc de conserver le saké à l’abri de la lumière, dans un endroit frais dont la température reste relativement constante.
  • Une fois la bouteille ouverte, le saké, tout comme le vin, s’oxyde et se corrompt lentement.À condition de le conserver au réfrigérateur, le saké peut donc encore être apprécié une semaine environ.

Comparons divers alcools pour mieux comprendre le saké !

Reebok Reebok Reebok Chaussures Chaussures Multicolore Reebok Chaussures Multicolore Reebok Multicolore Multicolore Chaussures Chaussures gESCqZC
Royal Pazifik Turquoise Remonte Royal 14 Blau R7615 Pazifik S