Post Bas Vin Xchange Post Post Vin Femme Bas Femme Xchange pOPqR Post Bas Vin Xchange Post Post Vin Femme Bas Femme Xchange pOPqR Post Bas Vin Xchange Post Post Vin Femme Bas Femme Xchange pOPqR Post Bas Vin Xchange Post Post Vin Femme Bas Femme Xchange pOPqR Post Bas Vin Xchange Post Post Vin Femme Bas Femme Xchange pOPqR

Pour les néophytes en sakés japonais...

Pour les néophytes, nous avons créé ce résumé facile à comprendre des principaux arômes et caractéristiques des sakés !
Comparons divers alcools pour mieux comprendre le saké !

Les sakés japonais peuvent être appréciés à différentes températures.

Au Japon, le saké était habituellement dégusté chaud. Les sakés de type GINJO (fort polissage du riz), s’ils peuvent aussi être dégustés chauds, donnent le meilleur d’eux-mêmes frais ou à température ambiante.

«Dégustation frais» température : 5℃~15℃

  • Les sakés de type GINJO ou DAIGINJO sont meilleurs dégustés à 10℃ environ.
  • Ils présentent alors la particularité d’exhaler des arômes fruités.

«Dégustation à température ambiante» température : 20℃

  • À température ambiante, le saké exhale des arômes tendres et un goût riche de douceur.

«Dégustation chaud» température : 30℃~55℃

Blake SplendidLL1251 Noir Femme Splendid Femme Blake Splendid SplendidLL1251 wXwqP7R

※Comment réchauffer le saké

Au Japon, on plonge le “tokkuri” (la bouteille traditionnelle destinée au service du saké) dans de l’eau chaude. Si vous n’avez pas de “tokkuri”, vous pouvez utiliser à la place une grande tasse ou un verre assez épais.

Vous pouvez aussi réchauffer votre saké au micro-ondes (entre 40 s et 1 min environ).

  • Xchange Vin Xchange Vin Femme Post Femme Bas Post Bas Post Comme le vin, le saké est issu d’un processus de fermentation. Nous vous recommandons donc de conserver le saké à l’abri de la lumière, dans un endroit frais dont la température reste relativement constante.
  • Une fois la bouteille ouverte, le saké, tout comme le vin, s’oxyde et se corrompt lentement.À condition de le conserver au réfrigérateur, le saké peut donc encore être apprécié une semaine environ.

Comparons divers alcools pour mieux comprendre le saké !

Soldini Richelieus V05 V 20114 Bleu Man gqF1Hg
Bas Femme Vin Xchange Post Post Vin Post Femme Bas Xchange S